打烊是一个汉语词汇，指商店晚上要关门了停止营业。不打烊，即商店晚上不关门或一直在经营门店。做买卖都想多赚点钱，而关门有着破产倒闭的说法，因此用打烊来替代。
古时候的货币大部分是零碎的银子，而这些银子在晚上时需要把它们重新熔化铸成一个元宝，而这个过程被称作为打烊，这里的烊就是熔化金属的意思。
因此在说法方面上“关门”有着破产倒闭的说法，而“打烊”有招财进宝的意思。所以停止营业就叫做打烊了。
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