炒玉米粒一般不需要先把玉米煮熟。炒玉米粒时可以直接下锅翻炒，这样炒出的玉米口感更加香甜，如果担心炒不熟，或者口感偏硬，可以在翻炒结束后加入适量的水焖一会，这样玉米可以更加入味，口感也软。
如果购买的玉米本身比较硬，质感不嫩，建议炒之前先煮熟再炒，以免出现炒不熟，含有硬芯的情况。
炒玉米粒是一道家常菜品，制作原料有玉米、盐、味精等，可以根据个人喜好增添配料，例如四季豆、豌豆、火腿、胡萝卜等食材。
玉米是一种优良的粮食作物，营养价值十分丰富，烹饪的方式也多种多样，既可以炒着吃，也可以通过煮、蒸、烤、炸等方式制作成菜品食用。
热门推荐