米象虫一般不会咬人。米象虫是贮藏谷物的主要害虫，成虫啮食谷粒，幼虫蛀食谷粒内部。米象虫主要寄生在贮存2-3年的陈粮中，比如玉米、稻米、小麦、高粱、面粉等谷物，一般不会咬人。
米象成虫体型呈卵圆形，体色呈红褐至沥青色，背部无光泽或光泽很暗。
米象具有群集、喜潮湿、负趋光等特性，繁殖力较强，雌虫可产卵约500粒。
若保存粮食的量较小，可通过防虫包装或在包装袋中加入长效的气味驱虫剂，以免粮食受到米象的危害。
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