小番茄不是转基因水果。小番茄是番茄最原始的品种,也是自古以来就有的番茄品种,其中含有丰富的维生素C、番茄红素和胡萝卜素等的元素,与大番茄的营养价值差不多。
小番茄又称为圣女果,中文正式名称为樱桃番茄,是一年生草本植物,属茄科番茄属,植株最高时可以长到2米。
小番茄根系发达,再生能力强,侧根发生多,大部份分布于土表30厘米的土层内,叶为奇数羽状复叶,小叶多而细。
小番茄生长发育的适宜温度在20-28℃。它对土壤适应性较强,但种植小番茄建议还是以排灌方便,土质疏松肥沃的壤土或沙壤土为好。