1、主料：胡萝卜半个、土豆半个、芹菜叶适量。
2、辅料;面粉适量、山茶油适量、盐适量、香油适量。
3、芹菜叶洗净控水。
4、切成二指段。
5、土豆，胡萝卜。
6、芹菜叶放盆里，胡萝卜和土豆分别擦丝。
7、适量食用油。
8、拌匀。
9、适量面粉。
10、抄拌均匀。
11、电蒸锅水开上屉，大火蒸6分钟。
12、倒入盆里，适量盐簸匀，倒点香油。喜欢蒜泥，辣椒油的酌情添加。
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