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芹菜炒牛肉的做法

更新时间:2025-01-06 14:54:44

  1、将整块牛肉切成片放入碗中。

  2、将洗干净的芹菜切段。

  3、将剥好皮的大蒜切片。

  4、将处理好的生姜切片。

  5、将洗干净的大葱切段。

  6、将洗好的红辣椒切段。

  7、牛肉中加入食盐、五香粉、味精、淀粉、耗油、料酒和老抽,搅拌均匀腌15分钟。

  8、起锅烧油,倒入腌好的牛肉片。

  9、炒至牛肉片变色后捞出。

  10、起锅烧油,放入葱姜蒜、红辣椒、芹菜和木耳。

  11、加入食盐、味精、五香粉、耗油、老抽和料酒,炒至芹菜成熟。

  12、倒入牛肉片,翻炒均匀后即可出锅。

  13、这样美味的芹菜炒牛肉就做好了。

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