农历查每日播报:今天是2025年01月08日 农历腊月 初九
首页 节日大全 二十四节气 日子查询 百科 十二生肖 十二星座 日历表全年 五行穿衣
您的位置:
首页 > 百科 > 美食 > 鲅鱼做饺子怎么做

鲅鱼做饺子怎么做

更新时间:2025-01-08 19:34:00

  1、食材:面粉200克、鲅鱼350克、白胡椒粉适量、料酒1大勺、牛奶40克、蛋清1个、花椒1克、香葱10克、姜8克、韭菜30克、五花肉150克。

  2、准备好面粉,先加入冷水和蛋清,揉成光滑面团,加盖保鲜膜饧20分钟。

  3、鲅鱼洗净去内脏后,顺着大梁骨插刀片下两片鱼肉,顺着鱼尾向上把两面的鱼肉片下来。

  4、片下来的鱼肉剁成鱼肉蓉,把五花肉剁成肉泥。

  5、鱼肉和五花肉混合一起,倒入料酒和白胡椒粉。

  6、加入盐和泡好的一碗葱姜水,边加水边朝一个方向搅。

  7、倒入泡好的一碗花椒水,边加水边朝一个方向搅。同样的方法加入牛奶。

  8、加入蛋清和香油,继续朝一个方向搅上劲。

  9、加入切碎的韭菜拌匀,饧好的面做成剂子擀成饺子皮,包上拌好的饺子馅。

  10、锅里加水再放半颗大葱煮沸,下入饺子煮熟即可。

热门推荐
北京小西天是干什么的 丘处机是张三丰师父吗 火龙果树几月开花何时结果 干的茶树菇放多长时间就不能吃了 醋酸钠水溶液的ph值是多少 驴肉能和土豆一起吃吗 电脑重新装系统里面的东西还有吗 怎样饲养知了 机械手表表带拿什么拆 面巾纸和卫生纸的区别有什么 温度计打碎了怎么处理水银 怪盗基德扮成新一的有哪几集 金毛怎样吃才能长胖 每天早上喝一杯酸奶好吗 装修吊顶圆角怎么做
最新更新
属鼠和属猴的属相婚配好吗 属鼠和属猴的婚配好不好 属牛的双鱼男会和谁结婚?双鱼男的婚姻对象选择 属猴与属马的婚配怎么样 属猴和属马婚姻配不配 属猪男最配什么属相女结婚最好 属蛇女属猪男能婚配吗 属蛇女和属猪男婚配好吗 属鼠男和属猪女的婚姻配吗 属羊男与属猪女婚配吗 属羊男和属猪女合不合适 男属鸡与女属猪的婚姻运势如何 男生肖狗女生肖马适合婚配吗 男属虎女属猪婚配 怎样男属虎女属猪能婚配吗 属狗人的最佳婚配生肖 男士属狗的最佳婚配生肖解析 属猴男和什么不合适婚配 属猴男不能跟什么配 属狗不能婚配的属相女 属狗的不能跟什么属相在一起 属龙人配什么属相最好属龙配什么属相最合适 属猴和属虎的合不合