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醪糟南瓜汤圆的做法

更新时间:2025-03-01 14:31:32

  1、主料:南瓜200克、糯米粉300克、醪糟300克。

  2、辅料:白糖适量、红枣6个、枸杞2克。

  3、枸杞用凉水、红枣泡泡洗净。

  4、把南瓜去皮去掉籽,切小块。

  5、连汤汁一起放进料理机加白糖。

  6、打成南瓜泥。

  7、把南瓜泥加糯米粉里。

  8、把南瓜泥加糯米粉里。

  9、煮锅加水、枸杞、红枣大火烧开。

  10、下汤圆煮几分钟。

  11、加醪糟大火烧开。

  12、转中火煮到汤圆飘起膨大,加白糖煮2分钟即可。

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