把面粉放入盆中，打2个鸡蛋，加少许盐，然后边加水边用筷子搅拌。
面水稀稠搅拌成如图所示，用勺子搅拌感觉不是特别费颈就可以了。然后放置半小时左右。
先给平底锅刷层油，小火加热，倒入面水， ，等面水全部凝固，翻面煎熟。
出锅， 享受美食。
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