1、食材：鸡腿3个，香菇4朵，配料，盐适量，生抽适量，生姜适量，蒜6粒。
2、鸡腿洗净切成小块，香菇提前泡发，生姜切成小片，蒜去皮备用。
3、将蒜，姜，泡发好的香菇与鸡腿混合搅拌。
4、加入盐，生抽腌制30分钟。
5、置锅于火上，将腌制好的鸡腿放进蒸锅中，大火20分钟即可出锅食用。
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