1、食材：面粉5勺、鸡蛋6个、白砂糖适量、巧克力适量、白醋1滴、苹果适量。
2、拿两个大碗，把水擦干净，碗里不能有一点儿水，把6个鸡蛋的蛋清和蛋黄分别装入这两个碗中，分蛋清时也要注意，不要把蛋黄也混在蛋清中了。
3、蛋黄加入适量的白糖和一滴醋；蛋白放入5匙面粉（就是普通吃饭的那种陶瓷的勺子）。
4、蛋白搅拌，一直搅拌成这个奶油样子。
5、蛋黄加入面粉后也搅拌成无颗粒状，最后把搅拌好的蛋清分两次放入蛋黄里，然后继续搅拌，搅拌成颜色均匀无颗粒就可以了，电饭煲预热一下，在煲胆涂上一点花生油，把搅拌好的蛋液倒进去，颠几下，然后按煮蛋糕键。
6、准备练奶、巧克力、半个苹果。
7、趁着在煮蛋糕的时间，可以去煮一下巧克力，开小火放一点点水，水开后放入巧克力溶化盛出，苹果切丁。
8、最后摆造型即可，生日蛋糕就做好了。
热门推荐