农历查每日播报:今天是2024年12月27日 农历十一月 廿七
首页 节日大全 二十四节气 日子查询 百科 十二生肖 十二星座 日历表全年 五行穿衣
您的位置:
首页 > 百科 > 美食 > 高筋面粉可以做什么

高筋面粉可以做什么

更新时间:2024-12-27 15:17:49

  1、自制披萨

  (1)材料:高筋面粉、低筋面粉、牛奶、洋葱、青椒、卤肉、盐、糖、酵母、黄油、圣女果、香肠、番茄酱、芝士和披萨草适量。

  (2)把高筋面粉和低筋面粉当中加入盐、糖、酵母,然后加入黄油和牛奶来和成面团,盖上保鲜膜发酵。

  (3)接着把洋葱、青椒、卤肉切好,锅里面倒入油、洋葱、青椒翻炒,然后放番茄酱加水煮到收汁加入卤肉、盐和披萨草炒均匀,把发酵的面团擀成皮然后卷边扎洞,抹上酱料撒上一些芝士、香肠、圣女果和芝士放入烤箱烤二十分钟。

  2、花式蒸饺

  (1)材料:高筋面粉、青菜、瘦肉馅、胡萝卜、温水,葱、姜、鸡蛋、盐、鸡精、香菇、抹茶粉和红曲粉。

  (2)将面粉分成两份,一份放入抹茶粉,一份放入红曲粉,加入温水将其分别揉成面团放在盆里发酵二十分钟。

  (3)然后在锅里面给青菜焯水,等到青菜变色以后捞起来过凉,胡萝卜切成片和香菇一起焯水过凉,把多余的水分去掉,将青菜香菇和胡萝卜剁成末,葱和姜和剁成末,放入盆里面加入瘦肉馅、鸡蛋、盐、鸡精和香油搅拌均匀做成馅备用.

  (4)将醒好的面团搓成长条切好捏扁擀圆,放入适量的馅在里面捏成五角形状,相邻的两个角捏合在一起,最后做成花形,放在涂过油的篦子上面用大火将水烧开蒸十五分钟即可。

  3、吉祥如意绣球面包

  (1)材料:高筋面粉、中筋面粉、牛奶、鸡蛋清、白糖、黄油、鸡蛋黄、盐和鲜酵母。

  (2)把牛奶、白糖、盐、鲜酵母和蛋清放在面包机里面,然后放入高筋面粉和中筋面粉,启动面包机揉面十五分钟.

  (3)放入已经软化的黄油继续揉面,将面包发酵到原来面团的三倍大,然后分割成同样大小的面团,分割好以后分别滚圆。

  (4)拿一个面团擀成长舌形状,翻面后从上往下卷,卷好以后发十分钟,把面卷搓成十五厘米长的条,两个交叉以后将其中一段折下来,先把中间的两个条交叉,然后相邻的两个条分别交叉,重复这样的动作一致到编完,将辫子的两头分别向中间折,然后对着把接触点捏紧,翻过来放入到烤盘里面发三十分钟,在表面刷一层蛋黄液,放入烤箱当中烤十五分钟。

  4、陕西麻辣凉皮

  (1)材料:高筋面粉、油、生抽、盐、白糖、芝麻酱、黄瓜、大蒜、花椒油、香葱、香醋、辣椒油和芝麻油。

  (2)将面粉当中加清水搅拌称为棉絮形状,将其揉成软硬适中的面团,然后加水洗面一直到水变得白白的,洗出来的面粉水倒在另外一个盆里面继续加水洗面团,洗好沉淀一个小时。

  (3)胡萝卜和黄瓜切成丝,香葱和大蒜切成末,把上面的水倒干净留下白色的粉浆水和面粉水,锅里面烧开水,圆盘刷油,搅拌均匀淀粉糊平摊在盘子里面,盖上锅盖蒸一两分钟,蒸熟以后沿着周围揭下面皮放在凉水盆里面降温即可。

  (4)把凉皮做好,放胡萝卜和黄瓜丝打底,加入调料即可。

热门推荐
决策方式有哪几种 两个向量平行的充要条件 白居易的名句有哪些 大发雷霆指什么动物 网上冲浪是什么意思 矿源黄腐酸钾和腐植酸的区别 冷字开头的成语 为什么王莲是一种植物 冷冻过的粽子要煮多久 陶瓷烫的加热时间与温度 抖音抖一下什么意思 中国五岳分别指哪几座名山 夫妻间的保证书有法律效力吗 湖南省的实际面积是多少 渣打银行网上贷款利率是多少
最新更新
属鼠和属猴的属相婚配好吗 属鼠和属猴的婚配好不好 属牛的双鱼男会和谁结婚?双鱼男的婚姻对象选择 属猴与属马的婚配怎么样 属猴和属马婚姻配不配 属猪男最配什么属相女结婚最好 属蛇女属猪男能婚配吗 属蛇女和属猪男婚配好吗 属鼠男和属猪女的婚姻配吗 属羊男与属猪女婚配吗 属羊男和属猪女合不合适 男属鸡与女属猪的婚姻运势如何 男生肖狗女生肖马适合婚配吗 男属虎女属猪婚配 怎样男属虎女属猪能婚配吗 属狗人的最佳婚配生肖 男士属狗的最佳婚配生肖解析 属猴男和什么不合适婚配 属猴男不能跟什么配 属狗不能婚配的属相女 属狗的不能跟什么属相在一起 属龙人配什么属相最好属龙配什么属相最合适 属猴和属虎的合不合