1、鸡翅6个2人份，生抽10克，蚝油6克，盐1克，料酒10克，鸡翅洗干净，用刀在鸡翅正反两面斜划两刀，方便入味。
2、鸡翅放入碗里，加入料酒。
3、加入生抽。
4、加入一克盐。
5、加入蚝油。
6、最后将调料、鸡翅拌匀，放入冰箱冷藏腌制4小时以上。
7、空气炸锅提前200度预热5分钟，将腌好的鸡翅平铺在炸篮里，设置20分钟。
8、烤10分钟左右时，拉出炸篮，将鸡翅翻面，再继续烤10分钟。
9、烤至鸡翅色泽金黄即可。
10、烤好的鸡翅，美味好吃不油腻。
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