合理饮食；通过控制饮食总热量、限制碳水化合物与脂肪摄入、增加蔬菜和优质蛋白摄入，可使TG降低20%～50%。甘油三酯就是油，所以甘油三酯高的人一定要少吃油，尽量不吃肥肉和动物油，植物油也要少吃。多吃蔬菜等清淡食物。面食也不要多吃。
控制体重；超重或肥胖的患者体重降低5%～10%，TG可降低20%左右。按照国人标准，体质指数（BMI）≥24 kg/m2为超重， BMI≥28 kg/m2为肥胖，应力争达到BMI正常化，或1年内使体重降低至少10%以上。平时增加运动也很重要，把身体内多余的能量消耗掉，对于降低甘油三酯水平至关重要。
一定要戒酒；戒酒，一定要戒酒！饮酒也可导致甘油三酯升高。若不戒酒，高甘油三脂血症也不容易得到满意控制。更为重要的是，急性胰腺炎是一种危及生命的疾病，严重高甘油三脂血症和大量饮酒是导致急性胰腺炎的两种重要原因。
药物治疗；对于甘油三酯轻中度升高的患者（2.26-5.65mmol/L），应该结合患者其他情况确定用药种类。如患者已经发生冠心病、脑梗死或颈动脉等大动脉狭窄（狭窄超过50%），应该首选他汀治疗。如瑞舒伐他汀（瑞旨）与同类药物相比，降脂效果好，肝选择性更好，药物相互作用少。对各类血脂异常患者的LDL-C降低效果均显著优于同类其他药物，可显著提高降脂达标率。如果甘油三酯重度升高（≥5.65mmol/L），很容易发生急性胰腺炎。这种情况下应该立即应用贝特类药物治疗，尽快将甘油三酯降到相对安全的水平预防胰腺炎的发生。
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