1、炸过的萝卜丸子最适合清炖。
2、清炖萝卜丸子的做法:
(1)萝卜丸子半盘;
(2)香菜切碎;
(3)坐锅,放清水烧开;
(4)倒入萝卜丸子,炖软;
(5)放醋;
(6)放蘑菇精;
(7)加少许胡椒粉;
(8)撒上香菜即可;
(9)出锅即可。