1、种植时间,菠菜春,夏,秋,冬都额可以种植,春天菠菜种植的时间是开春后温度到5°C以上就可以种植,3月份是最佳播种时间,播后40天左右采收。夏季菠菜在5~7月份播种,6~9月中旬采收,秋季播种时间为8~9月份播种,播后40天左右采收。越冬时候菠菜种植时间为10~11月上旬播种,春节后分批采收。