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剁椒炒饼怎么做

更新时间:2025-01-31 16:24:13

  1、主料:面粉300g

  2、辅料:油适量、盐少许、剁椒20克、葱2棵、白菜1棵、虾皮1克、油渣50克、鸡蛋2个、胡椒粉适量。

  3、准备材料,把葱,油渣和白菜切细。

  4、先将面粉加适量水调好,再除剁椒以外的所有材料放入盆中调匀。

  5、锅中适量油,放一勺面粉糊摊平。

  6、翻面。

  7、全部摊好后切小块。

  8、适量油放剁椒炒香。

  9、放饼炒匀起锅。

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