1、生葵花子适量。
2、放入清水里，洗净外壳。
3、放沥水篮里沥干水分。
4、放入锅中，加入调料，煮至瓜籽入味即可。
5、如果让味入的更透一些，可以放锅中浸泡一晚。
6、将煮好入味的瓜籽捞出晾晒至半干，水分越少越好，这样就可以节省在烤箱里的时间了。
7、将瓜籽放入烤盘。
8、烤箱175度烤10分钟，然后调至150度再烤10分钟即可，期间可以随时打开烤箱门拿出瓜籽尝尝是否烤熟，第一炉用了24分钟，烤的有些老了，所以，控制好温度和时间，就能自己制作好吃的瓜籽了。
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