1、鲜活的海蟹放入一个干净的容器内，用糙米混合两个打散的鸡蛋，再撒点黑芝麻，然后混合起来导入容器内，淹没螃蟹的壳，再用暗色的布把容器口盖上，保证透气不透光，这样可以延长海蟹的存活时间。
2、在一个盆子里面放点水，然后加透气的盖子，根据时间长短放入一些小鱼小虾。
3、或者冰箱直接冷冻可以存放一到三个月。
4、如果是熟海蟹可用保鲜膜包好冷藏，但是不要超过2天。
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