吃一些含钾较高的食物，比如说黄绿色水果钾含量高。由于钾在抗癌防癌中有重要作用，膳食中减少钠的摄入之外，多食用含有钾元素的食物，将大大降低患癌症的概率。
钾是身体中数量较大的物质，是维持血液和体液的酸碱平衡，以及维持体内水分平衡与渗透压的稳定。缺钾要及时补充钾元素，多吃些黄绿色的果蔬。
含钾比较多的食物有：蕃茄 、菠菜 、海带、橙 、紫菜、豆制品、土豆、西瓜、香蕉等还有马铃薯、南瓜、杏干、梅干、葡萄干、杏、哈密瓜、樱桃、芒果、橘子、木瓜等等。
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