1、把三黄鸡清洗干净,葱花姜切大片,放到鸡的肚子里,鸡身上抹上盐,按摩一下,加入酱油,放上保鲜膜,放入冰箱,保鲜腌制十个小时。
2、腌制入味的三黄鸡,放入电压力锅,加入一点点水,上面再放上葱花,姜,加入一点酱油,花椒粉。
3、盖上盖子,选择保压40分钟,时间到了,电压力锅就停了。
4、真的是特别的入味,鸡肉也是特别的鲜嫩。