洗菜台90厘米不高。通常厨房水槽台面的高度为８０厘米－９０厘米，厨房水槽一般是安装在橱柜操作台面上的，而橱柜台面的高度要根据使用者的身高来考虑。进出厨房的大多数是女性，她们的身高大多在160-170厘米左右，地柜的高度一般为使用者身高的二分之一；不过为了使用更加舒适，洗菜区台面可以设置的比烹饪区更高一些。
厨房水槽的材质多种多样，有搪瓷、陶瓷、不锈钢、人造石、亚力克等多种材料；不同材质的水槽各有其特点，比如说陶瓷水槽重量大、耐高温、易清洁、耐老化；不锈钢水槽重量轻、耐腐蚀、坚固耐用，但是容易有划痕、水渍；人造石水槽硬度不如不锈钢材质，但是颜色多样，易清洁、能做到无缝对接等。
在选择水槽尺寸时，可根据厨房的面积和日常使用习惯来选择水槽的外形，比如说厨房面积小，可选择单槽结合沥水篮一起使用；水槽的尺寸要根据厨房台面的尺寸来决定，例如水槽合理宽度在４３０－４８０毫米，深度一般在１８０毫米左右，水槽的厚度以０.８－１.０毫米左右为宜。
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