1、放在地势高、排水好、空气干爽、光线充足，通风良好的场所，切忌阴暗、潮湿、不通气。仙人掌菜蔬最适宜的贮藏条件是：温度2-4℃，相对湿度25％-35％，在正常光照通风良好，有杀菌设施(每10平方米安装1支30瓦紫外线杀菌灯，每天杀菌2小时)。
2、仙人掌夜间呼出氧气，吸收二氧化碳，第二天进行光合作用，这样既减少水分丢失，又能进行光合作用。这种特殊的代谢途径是适应干旱环境保存生命的需要，也具有净化空气的作用。
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