决明子可以和芡实泡水，芡实又称“鸡头米”，富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，可药食两用，芡实性平，味甘、涩，具有益肾、补脾、止泻的功效，而决明子性微寒、味甘苦，有清热明目、润肠通便的作用，两者没有配伍禁忌，可以一起泡水。
芡实，睡莲科芡属一年生水生草本植物。沉水叶箭形或椭圆肾形，浮水叶革质，椭圆肾形至圆形，叶柄及花梗粗壮，花内面紫色；萼片披针形，花瓣紫红色矩圆披针形或披针形，浆果球形，污紫红色，种子球形，黑色。7~8月开花，8~9月结果。
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