1、莲子和红枣可以一起吃，莲子和红枣中的营养成分并不相克，食用之后不会产生不良的反应，所以大家在吃莲子的时候可以放心食用红枣。莲子和红枣都是很有营养的食材，一起食用可以补充人体多种所需的营养成分。
2、莲子和红枣中都含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素，还有多种维生素和微量元素，食用之后可以为人体补充能量，可以增强大家的体质，可以提高人体免疫力，可以增强机体抗病能力。
3、莲子中含有丰富的磷元素，它是细胞核蛋白的主要组成部分，可以帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持体内的酸碱平衡。
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