5分钟。按照袋子上的说明是在６００ｍｌ的滚水里煮５分钟。然后滤掉大部分水（大约留８勺水），最后将调料加进去拌匀。火鸡面的面条比较粗，如果用开水泡不容易熟。
按自己的量，和人数有所改变，一个人吃一袋就够了，把袋开封以后里面有一个面，两个配料，红色的是辣包，黑色的是海苔和芝麻，不要把配料放到锅里，因为是拌面。
煮３到五分钟煮熟了以后装到碗里，先放红色的小包，再放黑色的，拌均匀以后就可以吃了。
要注意的是，火鸡面非常辣，建议旁边提早准备好水或水果，以备解辣。
烹饪技巧：就像平常拌面一样煮熟，捞出来再放料包就可以，如果喜欢吃辣的，一定要尝一次，一定会爱上这个味道的，特别好吃。
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