冰快在泡沫箱保存时间长短主要与外界环境温度，泡沫箱厚度，泡沫箱密封程度和冰块数量多少有关。常温下４００克左右的冰暴露在空气中，４~６小时融化完，放在普通的泡沫箱里大概２０小时左右融化完。原理为隔热原理，隔热材料的基本要求是：导热系数不宜大于０．１７Ｗ／（ｍ.Ｋ），表观密度应小于１０００千克／立方米，抗压强度应大于０．３ＭＰａ。隔热是指在热量传递过程中，热量从温度较高空间向温度较低空间传递时由于传导介质的变化导致的单位空间温度变化变小从而阻滞热传导的物理过程。
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