用料：鸡蛋一个、干豆豉少许、尖椒两个、料酒少许、十三香少许、盐少许、鸡精少许、玉米油适量。
做法：
1、尖椒洗净。
2、准备鸡蛋，干豆豉。
3、热锅凉油放入鸡蛋炒熟。
4、加入青椒翻炒，添加料酒十三香。
5、加入干豆豉翻炒。
6、加入少许盐鸡精出锅。
7、盛入盘中即可。
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