毛樱桃可以吃。毛樱桃果实微酸甜，生食或制罐头，樱桃汁可制糖浆、糖胶及果酒；核仁可榨油，似杏仁油。种仁含油率达４３％左右，可制肥皂及润滑油。
毛樱桃：
毛樱桃：落叶灌木，一般株高２－３米，冠径３－３。５米，有直立型、开张型两类，为多枝干形，干径可达７厘米，单枝寿命５－１５年。叶芽着生枝条顶端及叶腋间、花芽为纯花芽，与叶芽复生，萌芽率高，成枝力中等，隐芽寿命长。花芽量大，花先叶开放，白色至淡粉红色，萼片红色，坐果率高，花期４月初，果实发育期４５－５５天，５月下旬至６月初成熟。核果圆或长圆，鲜红或乳白，味甜酸，是早熟的水果之一。
生于山坡林中、林缘、灌丛中或草地，海拔１００－３２００米。产中国多地。该种果实微酸甜，可食及酿酒；种仁含油率达４３％左右，可制肥皂及润滑油用。种仁又入药，商品名大李仁，有润肠利水之效。观赏毛樱桃品种的树形优美，花朵娇小，果实艳丽，是集观花、观果、观型为一体的园林观赏植物。
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