是，酸梅和青梅是一种食物，只是因为在不同季节被摘下来就造成了味道的不同。
青梅是龙脑香科青梅属植物。青梅树高约20米，小枝被星状绒毛，叶片革质，长圆形至长圆状披针形，先端渐尖或短尖，基部圆形或楔形，两面均突起，网脉明显，叶柄密被灰黄色短绒毛；圆锥花序顶生或腋生，花萼裂片镊合状排列，卵状披针形或长圆形，两面密被星状毛或鳞片状毛。分布于中国海南，越南、泰国、菲律宾、印度尼西亚等有分布。生于丘陵、坡地林中，海拔700米以下。
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