3-5分钟。将榛子均匀摊平放在微波炉内的玻璃盘上，以中档加热，中间停炉翻动几次。3分钟左右听到咔咔果皮裂开声，待响几秒钟后即已炒熟，应及时停机，晾一会儿待榛子凉后即可食用。
榛子：榛子是重要的坚果树种之一，是木本油料树种，为榛科榛植物，全世界有16种，主要分布在亚洲、欧洲和北美洲。果形似栗，卵圆形，有黄褐色外壳。种仁气香、味甜、具油性，秋季成熟采、收。主产地土耳其，在我国，榛子的大面积栽培种植比较少，但东北、华北的广大山区，都有野生品种，当地人采集来作为山货出售。
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