原料：生瓜子1斤、粗盐30克、花椒10粒、大料1粒、桂皮1片、丁香6粒、香叶2片、草果1颗、松仁1个。
制作方法：
首先将生瓜子洗净放到煮锅中；然后在锅中放入1、5升水，并将盐和调料一并放入，搅拌均匀，大火煮开；然后换小火煮20分钟关火；然后原锅放置4个小时以上，最好过夜，时间稍长些入味；最后将瓜子捞出，空干水分，均匀地平铺在暖气上，待到干后便制作完成了。
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