一、开花时间
它的花期较长，在十月份到第二年的一月份之间。通常十月到十一月之间开的头花结的果实比较大，品质好，不过后期容易受到冻害，易冻伤。十二月份到一月份之间开的二花，结的果实不如头花，但坐果率高且抗寒能力强。
二、花期的管理方法
1、浇水：开花时消耗的水分较多，且秋季比较干旱，雨水少，要勤浇水喷水，提高湿润度。但注意最好在晴天中午进行，可有效提高授粉率，能增加产量。
2、施肥：除了浇水之外，开花期间还要定期施肥，避免开花消耗过多的养分，造成营养失调。肥料用稀释的尿素就行，每隔五天就要施加一次。
3、梳花：开花期间若是发现花开的过密或者有衰弱的花穗要及时剪掉，减少养分消耗，而且之后果实的品质会更好。花朵太密反而会降低坐果率。
4、病虫害：养护管理期间还要注意防治病虫害，发现时就要及时喷洒相应的药物进行消灭，避免影响生长。
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