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芦蒿叶子能吃吗

更新时间:2025-01-08 21:08:03

1、芦蒿叶子是能吃的,不过一般是只吃鲜嫩的茎叶。而且芦蒿叶子中含有的挥发性精油,气味浓郁,食用后有较好的开胃效果。

2、芦蒿叶子可以凉拌,将择好的芦蒿叶子用开水焯熟,然后捞出沥干水分,加入盐、辣椒油、芝麻酱、糖、醋等调料搅拌均匀即可,具体调味可以根据的自己的口味来。

3、芦蒿叶子也可以做茶,将芦蒿叶子洗净,洗好后放在阳光下暴晒,晒干即可。由于芦蒿叶子浓浓的清香味,泡茶喝也是十分不错的,看运气起到开胃的作用哦。

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