蛤蜊以微小的浮游（或底栖）硅藻为主要饵料，还摄食一些浮游植物、原生动物、无脊椎动物幼虫以及有机碎屑等。
蛤蜊是滤食软体动物，依靠自身的出入水管道行呼吸与摄食。涨潮时文蛤将出入水管伸出沙面，利用海水通过鳃小孔的机会达到呼吸与摄食的目的；退潮后，文蛤才把水管缩回壳内。
蛤蜊：
蛤蜊属于软体动物门，双壳纲，异齿亚纲，帘蛤目，蛤蜊总科，蛤蜊科。该科动物有暖水种也有热水种，世界各大洋都有分布。我国沿海已发现30多种，多栖息在潮间带的中、下区和潮下带百米以内的浅海海底，少数能生活在百米以上的深海，营穴居生活。蛤蜊科的动物具有很高的经济价值，肉鲜嫩味美，营养丰富，也是我国的滩涂养殖的主要品种。
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