重阳糕。重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意。现在的重阳糕,仍无固定品属种,各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。重阳糕,因在重阳节食用而得名,是重阳节传统节令食品。常见于江浙沪地区,全国各地区不怎么流行。为了美观中吃,人们把重阳糕制成五颜六色,还要在糕面上撒上一些木犀花,故重阳糕又叫桂花糕。