金华市位于浙江省的中部，为省辖地级市，其特产如下:1、金华火腿，又称火朣，具有俏丽的外形，鲜艳的肉，独特的芳香，悦人的风味，即色、香、味、形四绝而著称于世;2、金华酥饼，色泽金黄，香脆可口，馅心用干菜为主料，故又名干菜酥饼;3、江东草莓，草莓果大、色鲜、香浓、酸甜度适中可口，含有胡萝卜素、维生素Ｂ1、核黄素、维生素Ｃ及钙、磷、铁、镁等矿物质，具有养颜美容、清热凉血、生津止渴、利尿止泻的功能;4、金华竹笋，含有蛋白质、且脂肪极高，还含有十七种氨基酸和多种维生素，对多种肿瘤、高血压、肥胖症均有较好食疗效果。
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