大部分水果都含有很多的水分，没有哪一种水果水分最多。
例如：
1、西瓜；果实大型，近于球形或椭圆形，肉质，多汁，果皮光滑，色泽及纹饰各式。种子多数，卵形，黑色、红色，两面平滑，基部钝圆，通常边缘稍拱起，花果期夏季。
2、椰子；叶柄粗壮，花序腋生，果卵球状或近球形，果腔含有胚乳，即“果肉”或种仁，胚和汁液，即椰子水，花果期主要在秋季。
3、梨；用来食用，不仅味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素，不同种类的梨味道和质感都完全不同。梨既可生食，也可蒸煮后食用。
4、橘子；果实外皮肥厚，内藏瓤瓣，由汁泡和种子构成。多汁。
5、柚子。果肉含维生素C较高。有消食、解酒毒功效。多汁。
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