饺子皮怎么做又软又滑共5个步骤，需要准备高筋面粉，以下是饺子皮怎么做又软又滑的具体操作步骤：
第一步：揉搓
面粉和水，一起揉，揉成小圆状。再搓成条形。
第二步：撒面粉
可撒点面粉防止黏住。
第三步：按圆
按成圆。
第四步：擀圆
用擀面杖擀圆、擀大即可。
总结：以上就是关于饺子皮怎么做又软又滑的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
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