粽子中多会用芦苇叶子，对于脾胃虚弱、经常便秘、消化不良的人群有帮助消化的作用，但是胃不好建议不要多吃，尤其不建议同牛奶同食以免引起消化不良。牛奶中含有丰富的蛋白，不建议同菠萝、橘子、柠檬等食物同食，不易消化吸收，如果胃不好粽子和牛奶同吃会引起胃部不适，造成消化不良，粽子里含有较多的机酸，会与牛奶里的蛋白质行程结块，不利于新陈代谢的进行，影响蛋白质的吸收，吃粽子忌大量进食，由于糯米不易消化，患有胃肠疾病的人不宜多吃，尤其是老人小孩消化能力略差不宜多食，粽子不宜空腹食用，由于糯米不易消化，空腹食用会刺激胃酸分泌引起食道炎、慢性胃炎，有胃肠疾病的人或吃了油腻食物之后，都不宜吃粽子。
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