第一、 准备一块儿鸡胸肉洗净备用，再准备适量青椒和洋葱，洗净后备用。
第二、 将鸡胸肉洗净后切成条儿，然后将青椒和洋葱也切成条儿，放入盘中备用。
第三、 在鸡胸肉中放入适量盐，鸡精，五香粉，搅拌一下。
第四、 再放入适量料酒和生抽，腌制15分钟左右，让其更加入味。
第五、 准备适量姜和蒜，洗净后切片，炒锅中放入适量油，油热后放入姜片，蒜片炒香，然后将鸡胸肉放入锅中翻炒均匀。炒熟之后，将鸡胸肉盛出备用。
第六、 锅中再放入少许油，将洋葱倒入锅中，翻炒均匀。
第七、 将准备好的青椒丝液倒入锅中，和洋葱丝一起翻炒。
第八、 根据自己的口味，再放入适量盐，五香粉，鸡精，搅拌均匀。
第九、 可以加适量的生抽，搅拌一下，然后将炒好的鸡胸肉放入锅中，搅拌均匀。
第十、 出锅装盘，就可以吃了，真的特别美味，这三者放在一起炒出来的菜，不仅色泽好看，口感也特别棒，喜欢的朋友可以做起来了。
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