泡沫孵化法由于泡沫通过与空气的结束面而溶氧，使受精 卵受到泡沫的保护，抑制了水霉病的发生，其受精卵孵化率为 95.3%，鳝苗存活率为82% ,水霉病感染率仅为4%。泡沫组的 孵化率、鳝苗存活率都比其他组高，而水霉病感染率比其他组都 低。说明泡沫在胚胎发育过程中提供了受精卵所需的氧，保证 了胚胎发育的顺利进行。在孵化中受精卵卵膜破膜的速率和比 例、孵化时间长短和出苗整齐度以及受精卵孵化率和鳝苗存活 率都是泡沫孵化法 > 滴水孵化法 > 静水孵化法。由此说明了孵 化泡沫在黄鳝受精繁殖中的重要作用。
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