薄饼
材料：面粉1杯，鸡蛋1只，葱花适量，盐适量，水适量
做法：
1、面粉中打一只鸡蛋，根据口味放入适量盐拌匀；
2、慢慢加入适量水，使面糊成为流动的糊状；
3、再将葱花拌入备用；
4、平底锅中倒入少许油，抹匀，倒入适量面糊摊成薄饼；
5、两面煎黄后，出锅。
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