藕粉可做成藕粉桂花糕、藕粉酒酿圆子、藕粉南瓜粥等食用。以藕粉酒酿圆子为例，共分为3步，需准备的食材有糯米圆子、蜜红豆、酒酿、藕粉。以下是制作藕粉酒酿圆子的详细步骤：
第一步：煮圆子
锅中加水烧开，倒入糯米圆子煮熟。
第二步：加酒酿、蜜红豆
转中火，加入酒酿、蜜红豆，再次烧开。
第三步：加藕粉
藕粉用温水调匀，边倒入锅中边搅拌，再次煮沸即可。
总结：以上就是关于藕粉怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
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