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口蘑炒鸡蛋的做法

更新时间:2025-02-01 11:11:08

  喜欢菌菇,品尝多种菌菇后,觉得口蘑的口感最好,而且也很百搭。用口蘑搭配鸡蛋,鲜香浓郁,非常不错。

  口蘑洗干净切成片

  口蘑入锅焯水后捞出沥干水

  胡萝卜洗干净切成片

  起油锅,鸡蛋入锅炒熟后盛出备用

  再起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出

  再起油锅,葱姜入锅煸香后口蘑、胡萝卜入锅炒

  加白砂糖炒

  加盐炒

  鸡蛋入锅炒均匀关火,盛出享用

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