补血菜谱之天麻炖鸡汤 材料：天麻适量、老母鸡一只、生姜适量。做法：1、将天麻放入水中浸泡一段时间，然后洗干净;2、把老母鸡宰杀处理干净，切块待用;3、接着把老母鸡和生姜一起放入炖锅内，掺入凉水适量，炖煮3小时即可;4、最后，放入少量的食盐，搅匀，起锅，则可食用。
补血菜谱之莲藕红豆白鸽汤 材料：莲藕、白鸽、红豆、红枣、鱿鱼干、生姜。做法：1、将莲藕洗净切块待用，鱿鱼干浸透切成块，白鸽宰杀洗净焯水，红枣洗净去核;2、然后将准备好的所有食材放入瓦煲中，放入适量清水，大火煮沸后，调成小火熬煮两个小时;3、待到煮熟后，加入食盐和生油调匀即可。
补血菜谱之百合白果牛肉汤 材料：牛肉、白果、百合、红枣、生姜。做法：1、将白果的壳剥掉，除去外衣洗净，百合红枣洗净除核，牛肉切成薄片待用;2、然后把生姜、百合、白果放入煲内，加入适量清水，用大火煮沸;3、接着用小火将百合和白果煮烂，再加入牛肉煮熟，并放入油和盐巴，调匀即可。
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