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红豆粽子要放糖吗

更新时间:2025-03-18 02:01:30

  根据个人口味决定是否放糖,放适量的糖比较好;如果家里有糖尿病病人的话,有一部分粽子就不要放糖。

  红豆粽子的包法:

  1、红豆洗净浸泡一晚。

  2、糯米洗净浸泡数小时。

  3、浸泡好的糯米、红豆沥水搅拌在一起,加入食用碱拌匀。

  4、取洗净粽叶两片,卷成漏斗状。

  5、装入拌好的米料压实。

  6、用手指按压粽叶两边。

  7、将上面的粽叶折下盖住米料,并用手指按紧两边的粽叶。

  8、将长出的粽叶反折上去。

  9、用棕麻绑扎好粽子。

  10、剪去多余的粽叶。

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