1、食材：100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果。
2、在蛋黄里面放些许白糖，搅拌均匀。
3、搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀。
4、分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊。
5、搅拌好面糊，蛋精放糖左右搅拌。
6、搅拌好的蛋清呈奶油状，用筷子的话大概15分钟。
7、将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里，搅拌均匀。
8、搅拌好的面糊，将苹果切碎，倒入面糊中，搅拌均匀。
9、电饭煲上抹油，避免蛋糕粘在锅上。
10、将搅拌好的面糊倒入锅中，颤动几下，将气泡震出。
11、按煮饭键，待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。
12、等到再跳到保温键二十分钟后即可。
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