cr肌酐53～106umol/L正常，肌酐主要由肾小球滤过排出体外，血中肌酐来自外源性和内源性两种。外源性肌酐是肉类食物在体内代谢后的产物。内源性肌酐是体内肌肉组织代谢的产物。在肉类食物摄入量稳定时，身体的肌肉代谢又没有大的变化，肌酐的生成就会比较恒定。肌酐指数包括血清肌酐(Cr)和尿肌酐，血清肌酐(Cr)是肾脏功能的重要指标，尿肌酐主要来自血液经过肾小球过滤后随尿液排出的肌酐。病理性降低提示：急、慢性肾功能衰竭及重度充血性心力衰竭、肌肉萎缩者等。
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