红萝卜、排骨、香菇、能一起炖，它们之间没有冲突，做法：
材料：排骨适量，香菇适量，胡萝卜适量，蒜适量，豆瓣酱适量，酱油适量，香油。
步骤：
1、排骨用水煮一下，去血水，洗净备用。胡萝卜3枝，蒜2到3瓣切片，香菇几朵切片；
2、锅热油，下排骨炒，加郫县豆瓣酱，加老抽酱油上色，加蒜片，炒，然后，加入香菇片儿，胡萝卜块儿和稍微没过排骨的水，烧开之后，小火炖熟，再大火收汁，出锅的时候，再撒几滴香油即可。
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